Биологичен производител на пчелен мед Троямед
ТРОЯМЕД ЕООД е фирма, насочена и спецализирана в добиването на биологично чист пчелен мед и пчелни продукти.
ТРОЯМЕД е член на сдружението за биологично пчеларство www.bio-bees-bulgaria.orgПри извличането на биологичен пчелен мед и други пчелни продукти се прилагат добрите пчеларски практики и изискванията на НАССР.
Пчелини за добив на биологичен пчелен мед
Пчелините на ТРОЯМЕД са разположени в екологично чисти местности в дебрите на троянския балкан, под връх Ботев. Отдалечени на голямо разстояние от индустриални райони и райони с интензивно земеделие, където се използват химически препарати ( хербициди и пестициди ).
Пчелни семейства
Пчелните семейства са закупени от лицензирани производители на пчелни майки и отводки – „Аписгарант“ – Ловеч, Тодор Найденов – Велико Търново – членове на националната развъдна асоциация по пчеларство www.nrap-bg.org и „Родопска пчела“ – Кърджали. www.rodopska-pchela.com
Био кошери
Кошерите, в които сa разположени пчелите както и технологиите които се прилагат при отглеждането по биологичен начин отговарят на изискванията на нормативните документи за биологично производство на хранителни продукти. Използва се и една принципно нова технология – „Кошер с вьртящи рамки“ сьздадена специално за нуждите на биологичното производство на пчелни продукти.
Сертификати за биологично производство
През 2006г. ТРОЯМЕД подписа договор за сертификация на биологично производство с QC&I Интернешеньл Сьрвисиз АД – една от водещите фирми за контрол и сертификация на биологично производство на земеделски продукти и храни от земеделски произход, утвърдена от министерството на земеделието. Всички пчелни семейства от 2006 година преминаха успешно през задължителния за биологичното пчеларство едногодишен период за конверсия.